SCHIEDAM- Tijdens het cultureel foodfestival Proef! de Plantage in Schiedam is er vandaag klassiek en jazz.
Op de muzikale programmering staan Quintet Airlines, DOT Quartet, Jimmi Hueting Trio en Abel Marcel Kwartet, in samenwerking met Codarts Rotterdam. Als afsluiter brengt DJ Später de voeten van het gras met swingende jazz-platen. Verder zijn er een houtgestookte jacuzzi, een bijzondere droomhut hoog in de boom en historische spellen voor de kinderen van 5-99 jaar.
De aanleiding voor deze eerste editie van Proef! de Plantage is het 250-jarig jubileum van het Schiedamse stadspark, en dat geeft bijzondere samenwerkingen. Zo maakt De Bonte Koe met de imker een chocoladereepje met zachte honingvulling van de Plantage-bijen. Lokale ondernemer Lucas Drinkwinkel verzorgt de bar met onder meer frisse speciaalbiertjes, Plantage-thee van Expreszo en gin-tonics. Er zijn heerlijke borrelplanken en de historische fietsbar van Ketel1 – al van oudsher aan het park verbonden – serveert een tropische punch. Voor verantwoord genieten zorgt het Rotterdamse Sharp Sharp met vegan, gluten- en suikervrije taartjes waarin zij bloemen uit het park verwerken. Ook brengt de foodtruck van Forq gestoomde Taiwanese broodjes, schept Belicio heerlijk ijs en stookt Pizza Pazza de Italiaanse houtoven op.
Bekijk het doorlopende programma van optredens, workshops en alle deelnemers op www.proefdeplantage.nl of via facebook.com/plantageschiedam.